VIP_第两千三百九十六章 荞面碗托

  带着黑子和大金下了紫云阁,杨承志发现今天在紫云阁下面的人没有几个,显然这些人也去六棱山那边欣赏最后一场大雪的美景。

  Dd等进了杨家沟杨承志看到绝大多数的人们都是朝着六棱山那边走去,跟随者人流杨承志三人也踏上了通往六棱山的道路。

  沿途杨承志看到的人们都是满脸的喜气,一个个也再不是在村里穿着那样单薄,很长时间没有出现在身上的羽绒服等厚一点的衣服也都拿出来穿上。

  “这也太奇怪了,昨天晚上还是清朗的天怎么会下大雪。”一个全副武装的游人笑着和同伴说道。

  “就说呢,要说下大雪村里也应该有,可好像就是在山上下了一场大雪,你看着果林中连一点雪都没有下。”

  “杨家沟越来越神奇了,要是能长久居住在杨家沟该多好,”一个三十多岁容貌姣好的女子满眼羡慕的说道。

  “别想了,能够进入到杨家沟的人无不是有着一手好手艺,即使没有好手艺也有极高的管理手段,咱们这种人想要住在杨家沟也只能消费,反正这里的消费水平也不高,要是有可能的话我打算在昊天县买一套房子,这样没事的时候也能够到杨家沟这边走走。”

  “现在昊天县的房价也不低,前几天一套房子才四五万华夏币,现在一套房子至少的需要二十多万,昊天县距离杨家沟不远和杨家沟沾了不少光。”

  “那也值得,咱们多活几年能赚多少,生命的价值根本不是金钱所能够衡量的。”

  “赵红说的不错,这次回去我就辞职,到昊天县买一套房子。”

  “你疯了张芸,辞职你能做什么,好歹你也算是一个白领,每年三十万的收入还有两个月的假期,你来昊天县做什么,这边经济这么落后用不了一年你的积蓄就花光,到时候你吃西北风呀。”

  被成为张芸的是一个二十七八的个子高挑穿着时髦的女子,她听伙伴说出这些话撇了撇嘴,“赵红你们知道什么,你们难道没听说桑干河两岸已经开始改造。”

  赵红是一个身材略胖,但却有着一种别样风情二十五六上下的女子,赵红听张芸说完微微一愣,“桑干河两岸改造和咱们有什么关系,咱们至多也是在两岸走一走。”

  张芸娇笑着说道:“你们的消息还真落后,桑干河两岸改造之后好像要弄成一个步行街,两岸都是商铺,而且这些商铺将会对外招商,等下个星期就开始对外招商,我打算在这里租一家店铺。”

  赵红等人听张芸这一说目光闪烁了几下,“张芸你怎么知道这事情,咱们除了不住在一起可是天天在一起。”赵红缩着眉头问道。

  “我是听村里人说的,你们不住在杨家沟,这些事情都是我住的哪家房东说的,这个机会可不能错过,咱们那里的碗托不错,我打算在这里开一个专卖碗托的小店。”

  “碗托一碗才多少钱,杨家沟这边这样繁华,店铺的租金肯定不低,你根本赚不到钱。”

  张芸摇了摇头,“我可是听村里人说要是专卖地方特色的产品租金不高,人家卖麻糖的都要开设店铺,我这碗托再怎么也比麻糖值钱吧。”

  跟在张芸他们身后的杨承志听他们的谈话心头也是微微一动,碗托这种食物他知道,这是黄河边的一种特色小吃。

  碗托的主材料是荞麦面,做出来好似三晋当地的风味小吃凉粉一样,不过味道确实不尽相同。

  荞面碗托色泽晶莹光亮、粉白微青,吃的时候切成条状,辅以辣椒油、芝麻、姜、蒜泥、香油、醋、食盐这些辅料,利滑爽口、味道极美,或者用有炒热吃,是黄河两岸民众最喜爱的一种地方小吃。

  只不过因为区域的限制,只能在有荞麦种植的地方才会有碗托,虽说有些地方用白面代替了荞面,可是在味道上白面碗托要比荞面碗托差了不少。

  杨承志虽说没有吃过碗托,可是他却有一个游离风尘的爷爷杨铁山,杨铁山早年在黄河岸边带过几年,所以对于那个地方的地方小吃也颇有了解。

  在杨承志厨艺小成的时候,杨铁山曾经专门和杨承志介绍过碗托的做法,可是因为一直没有荞面,杨承志到现在也只是理论上的掌握了碗托的做法。

  现在听张芸这一说,让杨承志一下想到了碗托这种黄河岸边的风味小吃,这倒让身为国级厨师的杨

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