卷 61、大领导的关照
一边走，大领导一边说道：“这的确分散了点，不过也好，油烟控制得好，不会影响顾客吃饭，这个四合院，真是挺适合做饭店的。”
贾一忙道：“首长,我们会逐步摸索，争取进步的。”
到了厨房，大领导看了一会儿，就连连点头，显然，对傻柱和李国荣的水平,都相当满意。
傻柱和李国荣本来想过来，大领导制止了他们，直接转身出来。
“小贾，难怪你有信心，这两人的厨艺，跟国宴的大厨相比，都不遑多让啊。
给我安排一桌，也到饭点了，我今天就在你们这儿吃。”大领导说道。
贾一忙说道：“行行行，首长，那就在我丈母娘家吃吧，我去收拾一下。”
说完，进了堂屋，收拾了一番。
大领导和两个手下以及陈秘书就坐了一桌，韩大嫂过来，手不停的在围裙上搓着，嘴里则不停的谦虚：“首长，我们家没收拾，让你们见笑了啊。”
大领导笑道：“大嫂啊，不用这么见外，我也是穷苦人家出来的,现在啊，在这样的屋子里吃饭，我很满意啊，你不用管我们，忙你的去吧。”
贾一也说道：“妈，你忙你的，不用担心。”
说完，又跑去厨房，先弄了两只烤鸭过来，炒菜让傻柱先弄两个过来对付着。
“首长，先吃烤鸭，我兄弟李国荣，以前部队上的大厨，这烤鸭味道相当好，这辣酱也好，甜酱也不错，看你们口味。”
大领导点了点头,也不客气，伸手就抓起一个鸭头来，在辣酱里面蘸了两下，送到嘴里啃了起来。
“嗯，不错不错，的确是大厨的手艺，老杨，老王，小陈，你们也吃。”大领导满意的说道。
老杨就是轧钢厂厂长杨厂长，老王则是机械厂的厂长，两人都是找大领导汇报工作，然后跟着大领导一起到的四合院。
他们就是用筷子吃了，尝了烤鸭之后，果然也都是眼前一亮。
“难怪生意这么好啊，首长，这大厨的厨艺，的确不同凡响。”杨厂长说道。
王厂长也说道：“不错，我吃过几次和平饭店烤鸭，感觉味道跟这还差点意思，嗯，就是这酱的味道不一样，这儿的酱更香，吃下去感觉真个胃里都舒舒服服，让人神清气爽。”
大领导笑道：“小贾刚才都说了，是部队培养出来的，所以啊，这部队就是个大熔炉，什么人才，都能培养出来。
小贾，一会儿你让小李给我留一只，我带回去给家里吃。”
“好勒，首长，你们慢用，我去看看菜好了没有。”
贾一跑进厨房，跟李国荣说了，李国荣马上就留了一只。
傻柱这边也快，一道回锅肉很快好了，贾一也当起了跑堂，端进屋之后，大领导闻到香气就说道：“一定是回锅肉！”
贾一笑道：“首长，你可神了，还没有看到就知道是回锅肉。”
大领导说道：“当年我在四川工作过，川菜的味道，我是很熟的，如果不出意外，下一道菜一定是东坡肘子。”
贾一笑道：“首长，你可真是厉害，还别说，我刚才看到我柱子兄弟正在从蒸笼里捞肘子呢。”
“哈哈，川菜的上菜顺序，一般我还是清楚，来，我们尝尝这回锅肉的味道。”大领导笑道。
品尝之后，大领导再次点赞。
杨厂长也说道：“原来柱子真的回这儿当大厨了，真是我们轧钢厂的损失啊。”
“哦，柱子原来是你们轧钢厂的？”大领导问道。
杨厂长说道：“可不是嘛，当时我不在厂里，回来之后才听说柱子辞职不干了，我还想抽空来请他回去呢。”
大领导笑道：“那真是你们厂的损失，不过柱子在这儿做大厨也一样是为我们的国家做贡献，你就不要再想着挖人家回去了，以后你们厂有什么接待，完全可以放在百姓人家嘛，这不一举多得吗？”
“对对对，首长说得太对了，以后我们轧钢厂所有的接待，可就都放在百姓人家了，小贾同志，你到时候可不要推辞哦。”杨厂长也是人精，马上顺势说到，既拍了大领导的马屁，又搞定了接待的事情。
这里的饭菜，做接待当然是够资格的。
贾一笑道：“杨厂长，那我就多谢了，我们刚开业，还要各位领导多多关照呢。”
王厂长也说道：“说什么关照呢，是你们百姓人家到时候帮我们才对，这么好的伙食，我们到时候的接待任务一定会圆满完成，没说的，我们机械厂的接待任务，也交给你们百姓人家了。”
贾一大喜，有了这两个大厂子的生意，那可真是会让百姓人家好过很多。
这样搞下去，不愁发展不起来啊。
“你们吃着，我再去看看东坡肘子好了没。”
贾一出来，到厨房一看，傻柱已经在勾芡了，香喷喷的味道飘来，贾一都忍不住吞了一口口水。
“柱子，好了没？”贾一问道。
傻柱说道：“好了，今儿这味道可没得挑，保证让他们满意。”
贾一端着大盘子就进了堂屋，大领导笑道：“看到没有？我说是东坡肘子吧？”
“是啊，首长的感觉，一向不会错的。”
杨厂长和王厂长都顺势拍了一拨彩虹屁，在领导跟前混，察言观色那是必须要的。
上了桌，大家就品尝了起来。
“嗯，肥而不腻，入口即化，香，真香！”大领导闭着眼睛回味无穷。
其他人也赞不绝口。
贾一这儿，作料齐全，当然比起原著当中那道东坡肘子要更好吃。
也难怪大家都吃得这么欢快。
一顿饭下来，大家的称赞就没有断过。
“差不多了，我下午还有个会，中午要休息一下，今天就到这里吧，小陈，你去结账。”大领导吩咐道。
贾一忙道：“首长，这顿饭就算我们百姓人家请的，不要结账了。”
大领导却脸色一沉，说道：“小贾，这可要不得啊，怎么能白吃白喝呢？你想让我犯错误吗？”
“不是，这，哎.......”贾一也不好说什么。
一旁的杨厂长忙打圆场说道：“小贾，首长一向都是严于律己，你怎么能这样说呢？我看，你就照规矩办事，不要让首长难做嘛。”
说完，又给贾一挤眉弄眼，使了个眼色。
贾一忙说道：“好好好，那我去算一下账。”